Välkommen till vår gårdsbutik.
Nu har vi bison, nöt i butiken! Även lever från bison.
Nu finns bisonkött att köpa i vår butik. Bisonkött är mört, magert med lågt kolesterol. Ett nyttigare kött. Vid säsong har vi lamm, älg och ibland rådjur. Ring för info.
Här kan du köpa närproducerat, hängmörat & nötkött från ekologiskt uppfödda djur. Vi säljer även chark, ost, kryddor och western utrustning. Vår specialitet är bisonkorv - av medvurst typ, till smörgåsen eller som tilltugg till en god dryck.
Ni kan beställa om ni vill ha en speciell styckdetalj. Vi tar även emot beställning på köttlådor.
Vi har oftast frusna styckdetaljer och nötfärs på 1 kg i vaccum förpackning. Bara att lägga i frysen.
Prislista längre ner. Vi har kortläsare.
Vår tanke är prisvärt med hög kvalité!
Öppettider butik:
Torsdag 12-17 & Fredag 12-17 (helgdagar stängt)
Frågor ring Jeanette 0706-171720
Ex. på livsmedel vi säljer är: Nötkött och bisonkött, prinskorv, wienerkorv och isterband.
Ost vi erbjuder är tex. lagrad smakrik prästost, en himmelsk Saint agur, mild brie och lokalproducerad Gäseneost.
Våra djur går ute på bete. Även på vintern får de nästan bara gräs men då konserverat gräs - ensilage. Det gör att köttet innehåller mer omega 3, än om de föds upp på mycket kraftfoder. Vi försöker så långt det går att djuren ska leva så naturligt som möjligt, men med hänsyn till vårat klimat.
Charkprodukterna kommer mestadels från Hugos chark. Korven är gluten fri förutom isterbanden som innehåller korngryn enligt tradition. Korven handtillverkas med hög köttprocent och utan konstiga tillsatser. Mestadels kommer köttet i korven från våra ekologiska djur.
Vi säljer även western utrustning: träns, tyglar, lasso m.m. Ring gärna vid frågor.
| Ex. Köttlådor nöt 10 kg | Gourmetlåda nöt 6 kg |
| 3 kg Nötfärs | 3 kg Nötfärs |
| 1 kg Högrev/bringa | 0,5 kg Ryggbiff |
| 1,5 kg Ytterlår/bog | 0,5 kg Filé |
| 1,5 Fransyska/rostbiff | 1 kg Stek |
| 2 kg innanlår | 1 kg Lövbiff |
| 1 kg Ryggbiff | |
| Pris: 830 kr. Allt vaccumpackat. | |
| Pris för allt detta: 1200 kr Allt vaccumpackat | |
Prislista pris/kg:
| Nötkött | Chark | ||
| Nötfärs | 80 | Ölkorv | 319 |
| Grytbitar | 119 | Wienerkorv | 89 |
| Grytbitar fina | 139 | Frukostkorv | 99 |
| Högrev | 99 | Chorizo | 99 |
| Bringa | 99 | Ostchorizo | 105 |
| Bog | 109 | Prinskorv | 89 |
| Fransyska | 139 | Isterband | 75 |
| Ytterlår | 109 | Bisonmedvurst | 219 |
| Innanlår | 169 | ||
| Lövbiff | 179 | Rökt rulle (skivat el i bit) | 269 |
| Rostbiff | 199 | Rökt nöt (skivat el i bit) | 269 |
| Entrecote | 299 | Rökt rådjur (skivat el i bit) | 299 |
| Ryggbiff | 289 | Rökt bison | 399 |
| Rostas | 299 | ||
| Oxfilé | 439 | ||
| Bisonkött | Lamm | ||
| Bisonburgare | 180 | Lammsadel | 150 |
| Bisonfärs | 150 | Lammfiol | 150 |
| Högrev/Bringa | 215 | Lammkotletter | 150 |
| Bogstek | 265 | Lammlåda ca. 16-24kg | 120 |
| Fransyska | 320 | ||
| Grytbitar | 235 | ||
| Grytbitar fina | 275 | ||
| Ytterlår | 265 | ||
| Rostbiff | 385 | ||
| Rostas | 399 | ||
| Innanlår | 358 | ||
| Puckelfilé | 430 | ||
| Ryggbiff | 449 | ||
| Entrecote | 459 | ||
| Filé | 695 |
Hästutrustning
Huvudlag Amish tillverkat 340:- 
Delade tyglar amish tillverkat 315:-
Ropingtyglar
(ej delade tyglar i nylon) 175:-
Kindrem 55:-
Lasso 350:-, bett 105:-, Ullpad 375:-, Tryckutjämnande pad 800:-, Grimma 90:-, 175:-, Gjord 225:- m.m.